Consorzio
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La storia
L'O.P. AGRISICILIA è una società consortile a responsabilità limitata costituita in data 4 giugno 2003, ed ha sede in Paternò (CT), in via Pietro Nenni 17. E' stata riconosciuta da Regione Sicilia con D.D.S. 1673 del 08/10/2003, ai sensi dell'art. 11 del Reg. CE 2200/96, per la categoria “I”) ortofrutticoli. L’O.P. nasce per concentrare il prodotto dei soci, lavorarlo presso i propri centri e collocarlo sul mercato attraverso uno specifico coordinamento dell’attivita commerciale da essa stessa gestita. Vista la recente costituzione, la compagine associativa è in rapida crescita sia sotto l'aspetto dei produttori associati che delle superfici e relative produzioni. L'ottica che ha portato alla costituzione dell'O.P. è stata quella di concentrare in uno stesso soggetto:
- aziende dotate di capacità imprenditoriali, sia in termini di potenzialità di stoccaggio, lavorazione e condizionamento, che di possesso di canali commerciali atti ad assorbire massicce quantita di prodotto idonee ad incontrare le richieste dei mercati;
- un pacchetto eterogeneo di prodotti garantiti su tutto l'arco dell'anno.
- l'esperienza, gli impianti ed il know-how di solidi imprenditori capaci di stare sui mercati;
- le capacità produttive di coltivatori in grado di realizzare produzioni idonee ad incontrare quali/quantitativamente i mercati.
Al momento l’O.P. è costituita da n. 7 soci, di cui n° 5 persone giuridiche, n° 2 persone fisiche, per un complessivo di 210 produttori su un complesso di circa 1500 ettari. Nell'anno 2009 il fatturato è stato di circa EUR 7.000.000,00.
Settori
L'O.P. AGRISICILIA opera principalmente nel settore agrumicolo e fruttifero, producendo, confezionando e commercializzando agrumi (arance rosse, mandarini e limoni), meloni, angurie e fichidindia, albicocche, susine, pesche, nettarine e kaki.
L'insieme dei processi di produzione, condizionamento, confezionamento e commercializzazione consente all'O.P. AGRISICILIA di proporsi come una delle più aggiornate e dinamiche aziende emergenti nei settori agrumicolo e ortofrutticolo siciliano.
Perchè associarsi
E' precisa politica dell'O.P., scavalcare l'asfittica ottica - meramente commerciale - di puntare su occasionali rapporti con i mercati, inseguendo le punte massime di profitto, o concentrasi su forniture di nicchia per definizione aleatorie, per privilegiare solidi e duraturi rapporti con soggetti capaci di garantire grandi assorbimenti di prodotto sull'intera campagna a prezzi predeterminati, scavalcando, per quanto possibile, ogni ulteriore segmento della filiera, e proponendosi direttamente alla GDO di cui, peraltro, le singole realtà imprenditoriali sono già da anni interlocutrici.
Questa struttura consente di abbattere i costi fissi e garantire un'offerta di prodotti tarata sulle tendenze del mercato.
Perchè scegliere i nostri prodotti
I nostri prodotti rappresentano l’eccellenza delle produzioni ortofrutticole, frutto questo di un attento e scrupoloso monitoraggio delle produzioni da parte dei nostri tecnici agronomi, nel rispetto di un disciplinare di produzione e difesa, al fine di garantire una sicurezza alimentare, obiettivo questo nostro e dei nostri clienti.
Gestione della qualità
Oltre alla direzione commerciale e produttiva, l'O.P. si è altresi' dotata di una struttura tecnica che:
- indirizzi le produzioni; controlli le tipologie di lavorazione sulla base di precisi disciplinari controllati e certificati;
- realizzi, controlli ed implementi un sistema di tracciabilità delle produzioni che abbia anche un'autorevole certificazione esterna;
- si interfacci con gli enti esterni incaricati di certificare i sistemi di qualita di cui l'O.P. si è dotata o intende realizzare.
- indirizzare le produzioni in base agli orientamenti dei mercati;
- controllare quali/quantitativamente le produzioni in base a disciplinari
- implementare un sistema di qualita delle lavorazioni
- implementare un sistema di rintracciabilita di filiera
L'O.P. AGRISICILIA commercializza esclusivamente le produzioni degli associati, che vengono seguiti da un qualificato staff di esperti.
I nostri clienti
I nostri prodotti sono destinati per la gran parte, in maniera diretta o indiretta, alla grande distribuzione organizzata ed in parte ai mercati ortofrutticoli. E’ precisa politica aziendale tendere ad accorciare al massimo la filiera, eliminando figure intermedie tra il produttore ed il consumatore.
Individuazione delle aziende
Le aziende agrumicole che conferiscono alla O.P. AGRISICILIA ricadono quasi tutte nel cuore della Piana di Catania, e nelle colline a nord della provincia di Siracusa, zone altamente vocate per le produzioni agrumicole e frutticole, tutte ricadenti nel comprensorio della I.G.P. ARANCIA ROSSA di SICILIA.
Certificazioni
L'O.P. AGRISICILIA rivolge particolare attenzione a garantire la qualità della propria produzione.
La continua ricerca dello standard migliore viene eseguita da uno staff di agronomi che segue il prodotto fin dalla produzione in campagna, applicando lo standard GlobalGap.
Le aziende sono in grado di offrire le massime garanzie sull'igienicità dei processi produttivi e, di conseguenza, del prodotto confezionato. Nella fase di condizionamento, infatti, L'O.P. AGRISICILIA conta su personale altamente qualificato che, grazie alla lunga esperienza professionale, al piano aziendale di autocontrollo H.A.C.C.P., ed agli standard B.R.C e I.F.S. garantisce un elevato livello igienico a tutela del consumatore.
Di cosa disponiamo
L'O.P. AGRISICILIA dispone di diversi, moderni ed efficienti stabilimenti, con celle frigo e celle di smistamento prodotto finito; ciò consente all'azienda di operare con criteri di efficienza e flessibilità finalizzati alla piena soddisfazione della clientela. Il confezionamento dei nostri prodotti ortofrutticoli viene realizzato attraverso linee di lavorazione automatizzate e di tipo tradizionale.
Disponiamo di confezionatrici Flow-pack, Girsak, Vertbag, Reti e Borse Termosaldate da 1 a 4 chilogrammi, oltre a cartoni per rinfusa o impaccato.
Le aziende associate dispongono di impianti di confezionamento adeguatamente certificati. Tutte le produzioni sono ottenute nel rispetto di un rigoroso disciplinare di produzione interno sulla tracciabilità e qualità delle produzioni e nel rispetto delle norme di agricoltura integrata.
L'O.P. AGRISICILIA, grazie a convenzioni con qualificati vettori nazionali del trasporto, garantisce rapidità e puntualità nelle consegne dei propri prodotti, che viaggiano soltanto su mezzi dedicati.
Il maggiore mercato di sbocco e rappresentato da quello italiano, dove l'O.P. AGRISICILIA opera con affermate ditte della grande distribuzione italiana, che in questi anni hanno apprezzato la qualità dei nostri prodotti ortofrutticoli, la puntualità nelle consegne, la moderna ed efficiente organizzazione aziendale. Oltre frontiera i principali mercati di sbocco sono Germania e Belgio, in U.S.A. e Canada.
Il funzionamento della O. P.
Le singole produzioni vengono conferite all’O.P. che cura le lavorazioni e le spedizioni, emette le fatture ai clienti esterni individuati dai responsabili commerciali, incassa i corrispettivi delle fatture di vendita, trattiene le spese ed i contributi associativi e retrocede ai soci i corrispettivi delle fatture di conferimento. Si sottolinea che per norma comunitaria oltre che per vincolo consortile, e specifico obbligo dei soci:
- conferire l’intera propria produzione all’O.P.;
- commercializzare la stessa per tramite dell’O.P. che è chiamata ad emettere le relative fatturazioni alla clientela esterna;
- contribuire, nei modi e tempi prescritti dalla normativa, allo svolgimento del Programma Operativo;
- contribuire all’alimentazione del fondo consortile per lo svolgimento delle attività sociali, per come ai deliberati societari ed ai dettami delle norme regolanti il settore.
