Il diospiro, detto anche diospero o kaki, e italianizzato in caco o cachi, � una pianta da frutto originaria dell'Estremo oriente. E anche noto come loto del Giappone.
Ha propriet� lassative e diuretiche ed � sconsigliato a chi soffre di diabete o ha problemi di obesit� ma , � molto indicato per depurare il fegato e per l'apparato nervoso. Se gustato ancora in stato acerbo, pu� provocare la classica sensazione da "bocca legata". E' una sensazione gustativa (tattile) di asprezza e ruvidit� che si avverte principalmente sul dorso della lingua.
